Что такое Дубовый?

Толковый словарь Ожегова

Дубовый, -ая, -ое.

см. дуб.

перен. Жесткий, несъедобный (разг.).Дубовые яблоки.

перен. Грубый, неуклюжий, тупой (разг.). Д. стиль.Дубовая голова.

Толковый словарь русского языка Ушакова

ДУБОВЫЙ, дубовая, дубовое.

Прил. к дуб. Дубовая роща. Дубовый лист. || Сделанный из дуба. Дубовый гроб.

Грубый, тупой, тяжелый (разг. фам.). Дубовый язык. Дубовый стиль. Дубовая голова (простореч.) - болван, дурак. Сколько я тебя, дубовая голова, учил! М. Горький.