Что такое Дойный?

Толковый словарь Ожегова

Дойный, -ая, -ое.

О животных: дающий молоко как пищу человека.Дойная верблюдица. Дойная корова (также перен.: о ком-чем-н. как обезотказном источнике дохода; разг. неодобр.).

О стаде: состоящий изскота, дающего молоко. Дойное стадо. || сущ. дойность, -и, ж. (к 1 знач.;спец.).

Толковый словарь русского языка Ушакова

ДОЙНЫЙ, дойная, дойное. Дающий молоко. Дойная корова (разг. ирон.) - перен. богатый источник дохода, выгод, к-рым можно пользоваться долгое время.