Что такое Доверитель?

Толковый словарь Ожегова

Доверитель, -я,м. (спец.). Лицо, выдавшее кому-н. доверенность (в 1знач.). || ж. доверительница, -ы. || прил. доверитель-ский, -ая, -ое.

Толковый словарь русского языка Ушакова

ДОВЕРИТЕЛЬ, доверителя, м. (офиц.). Лицо, выдавшее кому-н. доверенность или давшее какое-н. поручение.