Что такое Яблочный?

Толковый словарь русского языка Ушакова

ЯБЛОЧНЫЙ (шн), яблочная, яблочное.

Прил. к яблоко. Яблочная кожица. Яблочные семена. || Свойственный яблоку. Яблочный вкус.

Приготовленный из яблок, с яблоками. Яблочная пастила. Яблочный пирог. Яблочный квас.