Что такое Саговый?

Толковый словарь Ожегова

Саговый, -ая, -ое.

см. саго.

саговая пальма - пальма, изсердцевины ствола к-рой добывается крахмал для производства саго.

Толковый словарь русского языка Ушакова

САГОВЫЙ, саговая, саговое.

Прил. к саго. Саговая крупа. || Приготовленный из саго. Саговый пуддинг. Саговая начинка пирога.

в знач. сущ. саговые, саговых, ед. саговое, сагового, ср. Название группы растений из класса голосеменных (бот.).

Составная часть названий нек-рых видов пальм, дающих из сердцевины крахмал, из к-рого готовят питательную крупу (бот.). Саговые пальмы.