Что такое Кабестан?

Толковый словарь живого великорусского языка Владимира Даля

Кабестан, м. шпиль, стоячий ворот.

Толковый словарь русского языка Ушакова

КАБЕСТАН, кабестана, м. (фр. cabestan) (тех.). Механизм для передвижения груза, состоящий из вертикально установленного вала, на к-рый при вращении наматывается цепь или канат, прикрепленные другим концом к передвигаемому грузу.