Что такое Игрек?

Толковый словарь Ожегова

Игрек, -а, м. В математике: обозначение (латинской буквой "у")неизвестной или переменной величины.

Толковый словарь русского языка Ушакова

ИГРЕК, игрека, м. (фр. "i" grec, букв. греческое "и"). Название предпоследней буквы во фр. алфавите (Y, y). || Неизвестная искомая величина в математике, обозначаемая этой буквой, наряду с буквами x, z. Эта задача собственно алгебраическая... ее с иксом и игреком можно... Чехов. || Обозначение не известного или не называемого лица. Гражданин Y.