Что такое Жар-птица?

Толковый словарь Ожегова

Жар-птица, -ы, ж. В русских сказках: птица необыкновенной красоты сярко светящимися перьями. Найти (достать) перо жар-птицы (перен.: о счастье,удаче).

Толковый словарь русского языка Ушакова

ЖАР-ПТИЦА, жар-птицы, ж. (нар.-поэт.). В русских народных сказках - птица, перья к-рой горят, как жар. А из шапки той берет в три завернутый тряпицы царский клад - перо жар-птицы. Ершов.